ostra papryczka PIERŚ KURCZAKA Z BROKUŁAMI - przepis: Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na patelni. Pod sam koniec smażenia dodaję obrane i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Przekładam do garnka. Piersi myję, osuszam, kroję w poprzek na 4 części, zależy mi aby powstały cienkie kotleciki, które solę i posypuję pieprzem. Kurczak w sosie pieczarkowym to naprawdę szybki i pyszny pomysł na obiad. Bardzo często go przygotowuję! Delikatny, kremowy sos w połączeniu z soczystym mięsem i pieczarkami to połączenie doskonałe. Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym można podać z makaronem, ryżem czy kaszą. SKŁADNIKI 0,5 kg piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę sól do smaku pieprz do smaku 0,5 kg brokułów 250 g posiekanych pieczarek 3 łyżki masła do smażenia Na sos: 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżeczki oleju sezamowego ⅓ szklanki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 1 szklanka bulionu drobiowego ¼ szklanki mąki 1 Cebula 0.5 główka Brokuł 1 łyżka Mąka 1 łyżka Masło 1 łyżka Bulion warzywny w słoiku WINIARY 100 g Serek śmietankowy topiony trochę Pieprz 0.5 pęczek Koperek 120 g Ryż 65 ml Woda Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w sosie pieczeniowym. Filety drobiowe opłukać, poporcjować, doprawić solą, pieprzem oraz przyprawami. Sos pieczeniowy przyrządzić według przepisu podanego na opakowaniu. Mięso kłaść na dobrze rozgrzaną teflonową patelnię lub grila i opiekać z obydwu stron. Podawać z Kurczak w sosie brokułowym. Fileta z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką, obsmażyć po minucie z każdej strony. Brokuła podzielić na różyczki, pieczarki pokroić na ćwiartki, marchewkę w kostkę. Wszystko wrzucić do gotującej się wody, gotować 10 minut. Ja lubię, jak brokuły są lekko chrupiące, nie smażę ich zbyt długo. Następnie przełożyć kurczaka i brokuły do półmiska a na patelnię dodać 3 łyżki śmietany 18%, 1 łyżkę jogurtu greckiego i 4 czubate łyżki tartego grana padano lub parmezanu. Dodać małe różyczki brokuła oraz obraną i pokrojoną w paseczki marchewkę. Smażyć co chwilę mieszając aż warzywa zmiękną, przez ok. 5 minut. W razie potrzeby podlewać po łyżce wodę gdyby warzywa przywierały do dna patelni. Dodać starty imbir i starty czosnek, podsmażyć. Masło orzechowe wymieszać z sosem sojowym i wodą. Wideo Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym Apetyczne danie jednogarnkowe, które zachwyci całą rodzinę. Drób w gulaszu jest niezwykle delikatny, a sos pomidorowo-paprykowy dodaje wielu intens Sos pieczarkowy jasny Kucharek przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i wlewamy do rondla z mięsem. 3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek, marchew i pieczarki w plastry. 4. Na patelni po kurczaku smażymy warzywa z tymiankiem i dodajemy je do mięsa. 5. Całość dusimy do miękkości kurczaka i doprawiamy do smaku. 6. O50wD.